โครงการหลวง เตรียมจัดงาน “กาแฟพ่อหลวงสู่ความยั่งยืน (Royal Coffee BCG to SDGs)” ระหว่าง 11-15 มิ.ย 68 ณ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ จ.เชียงใหม่

203 Views

วันนี้ (22 พ.ค. 68) ที่ อาคารริมน้ำ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ จ.เชียงใหม่ พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี เลขาธิการและประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง พร้อมด้วย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.พงษ์ศักดิ์ อังกสิทธิ์ กรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง ,ดร.อรทัย วงศ์เมธา ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ ,นางสาวศิริกร วิวรวงษ์ รองผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร(องค์การเอกชน) ,นายมีชัย อมรพัฒนกุล นายกสมาคมบาริสต้าไทย และนางอาณา นิรันตรายกุล รองผู้อำนวยการสถาบัน ด้านการพัฒนาสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง(องค์การมหาชน) ได้ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน “กาแฟพ่อหลวงสู่ความยั่งยืน(Royal Coffee BCG to SDGs)” ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-15 มิถุนายน 2568 นี้ ณ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ ตำบลแม่เหียะ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

โดยในปีนี้มูลนิธิโครงการหลวง พร้อมด้วยสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง(องค์การมหาชน) กรมวิชาการเกษตร และสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร(องค์การมหาชน) ได้ร่วมกันจัดงาน “กาแฟพ่อหลวงสู่ความยั่งยืน (Royal Coffee BCG to SDGs)” ขึ้นเพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว องค์นายกกิตติมศักดิ์ของมูลนิธิโครงการหลวง และเพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระบรมราชาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ผู้ทรงวางรากฐานการพัฒนากาแฟอะราบิกาบนพื้นที่สูงของไทย โดยมีพระราชดำริให้ใช้กาแฟเป็นพืชทางเลือกทดแทนฝิ่น ก่อให้เกิดการสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ พร้อมทั้งอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติบนพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน

นอกจากนี้ยังมุ่งเน้นให้ประชาชนได้ตระหนักถึงคุณูปการของกาแฟอะราบิกาโครงการหลวง ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของการพัฒนากาแฟบนพื้นที่สูงมาอย่างต่อเนื่องยาวนานถึง 55 ปี ตลอดจนเป็นเวทีสะท้อนให้เห็นถึงพัฒนาการของธุรกิจอุตสาหกรรมกาแฟไทยในบริบทของโลกที่เปลี่ยนแปลง ทั้งในด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้ง เปิดโอกาสให้มีการร่วมกำหนดยุทธศาสตร์และนโยบายการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟไทยให้ก้าวไกลในระดับนานาชาติ ภายใต้แนวทางเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว หรือ BCG Economy Model ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน


.

โดยภายในงาน “กาแฟพ่อหลวงสู่ความยั่งยืน(Royal Coffee BCG to SDGs)” จะมีกิจกรรมที่น่าสนใจให้ประชาชนได้ร่วม อาทิ การสัมมนาทางวิชาการ การจัดแสดงเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านกาแฟจากทั้งในประเทศและต่างประเทศ นอกจากนี้ ยังมีเวทีเสวนาเพื่อแลกเปลี่ยน เรียนรู้และสร้างเครือข่ายด้านการผลิต การตลาดและธุรกิจกาแฟระหว่างเกษตรกรภาครัฐ เอกชน และผู้ประกอบการ รวมถึงการจัดแสดงความก้าวหน้าของธุรกิจอุตสาหกรรมกาแฟจากภาคส่วนต่างๆ กว่า 60 บูท ทั้งในระดับประเทศและนานาชาติ และอีกหนึ่งในไฮไลท์ของงานที่ไม่ควรพลาด คือ กิจกรรมการแข่งขันกาแฟอะราบิกา เช่น การประกวดผลผลิตกาแฟคุณภาพ และการแข่งขันทักษะของบาริสต้า เพื่อส่งเสริมมาตรฐานและศักยภาพของบุคลากรในวงการกาแฟไทย

ทั้งนี้ จึงขอเชิญชวนผู้ประกอบการด้านกาแฟ ประชาชน และนักท่องเที่ยว มาร่วมกิจกรรมภายในงาน “กาแฟพ่อหลวงสู่ความยั่งยืน (Royal Coffee BCG to SDGs)” ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-15 มิถุนายน 2568 ณ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ ตำบลแม่เหียะ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่