แท็ก: พิพิธภัณฑ์บ้านกนกมณี

ที่พิพิธภัณฑ์บ้านกนกมณี ข้างโรงแรมสีหราช อ.เมืองจ.อุตรดิตถ์ ซึ่งเป็นสถานที่ผลิตและจำหน่ายของฝากของที่ระลึกให้กับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวที่จังหวัดอุตรดิตถ์ ซึ่งเป็นขนมชนิดเดียวเท่านั้นที่มีอยู่ที่จังหวัดอุตรดิตถ์ นั้นคือ ขนมเทียนเสวย โดยเราได้พบกับคุณเครือมาศ พริกบุญจันทร์ หรือพี่แตงหนู ทายาทผู้สืบทอดการทำขนมเทียนเสวย จากคุณยาย คือคุณชิดดวง กนกมณี และเป็นต้นตำรับเจ้าแรก ขนมเทียนเสวยของอุตรดิตถ์ พี่แตงหนูเล่าให้เราฟังว่า ขนมเทียนเสวย ทำมาจาก“แป้งโม่สด น้ำกะทิหอมกรุ่น เติมความหวานละมุน เคล้ากลิ่น ...